シェフのおすすめレシピ
イチゴとヨーグルトの酸味がさっぱりとしたヘルシーなパフェです。
材料
メイン
- 明治ブルージェ
ストロベリー - #20d-1
- 明治完熟苺シャーベット
- #20d-1
- 明治バニラ
- #20d-1
- 明治ホイップ&ホイップ(M)
- 10g
- 濃厚ヨーグルト
- 30g
- ストロベリーソース
- 30g
- イチゴ
- 2粒
- シリアル
- 5g
- コーンフレーク
- 5g
- ウエハース
- 1枚
- ミント
- 適量
- 粉糖
- 適量
濃厚ヨーグルト
- 明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン - 450g
※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。
作り方
- グラスにストロベリーソースを10g入れる。
- 1/4カットしたイチゴを1粒分入れる。
-
シリアル、コーンフレークを入れる。
※2種類使用することで異なる食感がアクセントになります。
- 濃厚ヨーグルトを入れる。
- ストロベリーソースを15gかける。
-
アイスを盛る。
※アイスは右写真のように盛ります。
- ホイップクリームを絞る。
- 1/2カットしたイチゴを1粒分飾る。
- ストロベリーソースを5gかける。
- ウエハースを飾る。
- ミントを飾る。
- 粉糖を振る。