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材料

(4人分)

簡単デミグラスソース

シメジ

100g

ニンニク

5g

---------- a ----------

トマトケチャップ

400g

ウスターソース

80g

上白糖

10g

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明治無塩パーチバター

20g

ナポリタン

生パスタ

300g

タマネギ

60g

ピーマン

20g

シメジ

120g

短冊ベーコン

80g

トマトケチャップ

50g

明治北海道十勝
モッツァレラシュレッド

80g

塩

適量

ブラックペッパー

適量

仕上げ

全卵

6個分

明治クレマージュ

40g

パセリ

適量

※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。

作り方

簡単デミグラスソース

1. みじん切りにしたニンニクとほぐしたシメジを炒める。
2. aを加え、弱火で煮る。
3. バターを加える。

ナポリタン

1. 薄切りにしたタマネギ、細切りにしたピーマン、ほぐしたシメジとベーコンを炒める。
2. ケチャップを加える。
3. 茹でたパスタと和え、塩、ブラックペッパーで味を調える。
4. チーズを加え、和える。

仕上げ

1. 全卵にクリームを加え、丸形の薄焼き卵を焼く。
2. 皿にナポリタンを盛り付け、1.をのせる。
3. デミグラスソースをかけ、クリーム（分量外）、刻んだパセリをトッピングする。