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シェフのおすすめレシピ
人気のヨーグルトドリンクに爽やかなバジルとトマトを加えたイタリアンカクテルです。赤と緑のコントラストが楽しめます。
材料
(4人分)
トマトベースヨーグルト
- 明治ブルガリアヨーグルト
LB81 - 280g
- 明治おいしい牛乳
- 40㏄
- トマトペースト
- 20g
- はちみつ
- 40g
- トマトリキュール
- 80㏄
バジルベースヨーグルト
- 明治ブルガリアヨーグルト
LB81 - 200g
- 明治おいしい牛乳
- 200㏄
- バジル
- 8g
- はちみつ
- 40g
仕上げ
- バジル
- 適量
※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。
作り方
トマトベースヨーグルト
- ミキサーに材料を全て入れ、色ムラがなくなるまでミキシングする。
バジルベースヨーグルト
- ミキサーに材料を全て入れ、色ムラがなくなるまでミキシングする。
仕上げ
- グラスにトマトベースヨーグルトを注ぐ。
-
1.にバジルベースヨーグルトをゆっくり注ぐ。
※ゆっくり注ぎ、色のコントラストを作り上げます。
- バジルを散らす。