シェフのおすすめレシピ

←一覧に戻る

ヨーグルトとプリンのデザート

フルーツ入りのヨーグルトを使用したお手軽デザートです。盛り付け方次第でリッチなデザートプレートになります。

ヨーグルトとプリンのデザート

材料

メイン

明治ブルガリアヨーグルト
フルーツミックス低脂肪
20g

明治ブルガリアヨーグルト
ブルーベリー
20g

明治ブルガリアヨーグルト
ストロベリー
20g

プラックショコラ
適量
ミント
適量

クリームプリン

明治あじわいミルク
250g
明治クレマージュ
250g
プリンミックス
120g

※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。

作り方

メイン

  1. グラスにクリームプリンを25g入れる。
  2. ヨーグルトのフルーツミックスを入れる。
  3. 1.、2.をヨーグルトのブルーベリー、ストロベリーでも繰り返す。
  4. プラックショコラを飾る。
  5. ミントを飾る。

    ※季節ごとにヨーグルトのフレーバーを変化させるとバリエーションが広がります。
    ※グラスをお皿にのせ、フルーツやヨーグルトをトッピングするとデザートプレートになります。

クリームプリン

  1. 70〜80℃に温めたミルクとクリームにプリンミックスを加え、溶かす。
  2. バットに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

レシピを印刷する