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シェフのおすすめレシピ
ヨーグルトのおいしさが詰まったデザートです。クレメ・ダンジュよりさっぱりといただけます。
材料
(1食分)
メイン
- 濃厚ヨーグルト
- 100g
- 明治ホイップ＆ホイップ（Ｖ）
- 50g
- オレンジソース
- 30g
濃厚ヨーグルト
- 明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン - 300g
※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。
作り方
メイン
- 濃厚ヨーグルトとホイップクリームを混ぜ合わせる。
- ガーゼで包み、器に入れる。
-
オレンジソースを添える。
※オレンジソースは食べる直前にかけます。
濃厚ヨーグルト
- ヨーグルトをガーゼやコーヒーフィルターで包み、ザルに入れて半量になるくらいまで水分を抜く。